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【不二堂】正港的木柵鐵觀音 - 正欉鐵觀音 (75g/罐)茶葉產地:台北市木柵區
茶葉特色:屬包種茶類醱酵較重的一種,茶區海拔高度約為300~350公尺,東西向日照時間長,
加上正欉鐵觀音葉面多數向陽,所以茶葉含單寧及各種成份均高;木柵鐵觀音的韻味純厚,具有獨特的甘醇,
以及帶一點弱果酸及桂花香。其中,以一心二葉採摘的上等鐵觀音,沖泡後茶湯較濃,入口茶質較重,並有特殊之品種香。
建議茶具:老岩泥茶具
建議泡法:泡茶時應注意鐵觀音茶高溶解質之特性,置茶量取3克茶葉注入150CC水,95度C水溫沖泡。第一泡浸泡30秒,
第二泡20秒,第三泡30秒,爾後每泡時間增加5秒,可泡六泡以上。
適合族群:適合中老年人或腸胃較弱者飲用
用心不二,獨一無二
一九八三年開始,
陶作坊,以「藝術、專業、實用」為不變追求;
不二堂,延續著陶作坊對於質感追求的新生命,融合茶葉與茶具兩者的專業,
以現代東方美學為基礎,營造符合現代人「內心需求」的「茶體驗」。
希望每位好朋友,都能擁有「好茶、好器、好心情」。
資料來源:MOMO購物中心 - 【不二堂】正欉鐵觀音(75g/罐)
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